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  • 鸭肉烘干机的技术性能

    信息来源于:互联网 发布于:2020-05-23

    三筒鸭肉烘干机的技术性能取决于烘干机的类型、结构和设备的设计与选用。衡爱烘干机技术性能好坏大致有以下几个方面:

    1.多 由于酱板鸭烘干机主要是解决渔汛旺季大量渔货的干制品加工,因此,希望渔货的日处理量要多,根据生产要求及原料情况,可以烘成半干品,也可以供成全干品,不论制品干度如何,所谓多的实质,主要是指洪干能力要大,每小时烘道中蒸发掉的水分要多,烘干机提供的热量要多。

    2.快 从供干机建造的角度来看,就是要结构简易,渔区当年建造、当年投产。从工艺角度来看,就是要求物料的供干速度要快,否则会引起变质。烘干速度快的洪干机,相应的日处理渔货量也就多。

    3.好 好的标准主要是指烘干机总热效率要高,烘干机的握度、湿度及风量要便于调节。拱干机总热效率含义包括二方面,一是指燃烧每公斤煤所能供给烘道的热It,二是这些热量所能蒸发物料中的水分量。在生产中为简便起见,烘干机的总热效率高低可以用每公斤煤的热利用率(即每公斤煤实际上能蒸发掉的水量一公斤)来衡量。目前供干机的煤热利用率(煤热值为6,000kcal/kg左右)大致在2.4-3.。公斤水/公斤煤的范围内,排烟沮度高和排潮风量过大的供干机其总热效率一般都低。烘干机技术性能好坏的另一方面是根据不同种类及数量的待烘物料要求,烘干机的沮度、湿度及风t应能够调节,烘道截面上各点的风速及沮度尽可能地均匀。

    4.省 设计及建造烘干机时,应该尽可能地因地制宜、就地取材、减少投资、少占农田。钥材、木材及其他建筑材料也应节省,要求在同样投资及建筑面积情况下,烘干机的烘干能力要大,而其生产时的经常运行费用要低。

    上述几个方面的要求是互相影响和彼此联系的。事物的性质,主要地是由取得支配地位的矛盾的主要方面所规定的。因此,衡量烘干机的技术性能好坏标准,集中起来就是说对于在同样投资以及指定原料和处理方法情况下,要求煤热利用率较高,每小时烘干机中蒸发的水量要大。常常有这样的错误看法:“某烘干机很好,它每小时只烧多少公斤煤”,这种说法并未指出多少公斤煤蒸发掉了多少公斤水。因此这是不够全面的。相反地在同样投资和建筑面积以及一定煤热利用率的情况下,炉灶烧的煤越多正好是反映了烘干机设计的烘干能力大,供热充分;沮度上升得快,就能满足某些水分含量多,烘干沮度要求较高的物料干燥的要求。

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