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  • 关于我国酱板鸭烘干机行业发展现状的思考

    信息来源于:互联网 发布于:2020-05-23

       近几年来,我国肉制品烘干机行业较过去相比有了很大的发展,这不仅反映在产值、产量上的大幅度增长,更加突出的成果体现在技术含量的提高上。好的成绩值得我们为之高兴,但仍有一些问题需要我们面对和解决。
      从我国酱板鸭烘干机行业发展现状来看,亟需解决的问题并不少:
      1、研发能力薄弱,没有资金投入或资金投入力度不够。既使是所谓的新产品研发,也只是走边接单,边设计,边生产的模式,在某种程度上造成了设备性能的不可靠和工艺的不成熟;
      2、技术改造滞后。还有不少的烘干机延续过去的老厂房、老设备、老工艺,整体的制造水平、工艺水平、检测水平仍较落后,旧体制遗留下来的技术改造问题,恐难在短期内予以消除;
      3、管理机制和模式不适应现代企业的需要。即使现在己经进行了股份制改造的企业,或是己经获得中国机械工业管理先进的企业,管理模式的落后导致企业无法实现高效的管理,执行力低。
      4、人才问题。这是目前酱板鸭烘干机行业乃至整个机械工业普遍存在的共性问题。真正的高素质开拓型的技术人员,一技之长的能工巧匠,思虑长远的的管理阶层十分匮乏。
      如今,高技术含量产品催生烘干机生产骨干企业,提升产品科技含量也是摆脱恶性竞争,解决行业技术发展滞后问题的必经之路。我国烘干机行业要想快速发展,必须以技术进步为依托,吸收国外先进的管理经验,建立专业人才培养机制,尽快突破发展瓶颈。

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